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平湖市2020年食品安全监督抽检结果分析
作者:沈玮;厉晨皓;钱梦逸;朱倩;徐秋生; 加工时间:2022-08-09 信息来源:食品与发酵科技
关键词:食品安全监督抽检;食品安全;核查处置
摘 要:食品安全监督抽检是食品安全监管的重要环节,是有效防范系统性食品安全风险的重要举措。本文通过分析2020年平湖市市场监管局采集的1 244批次样品和其中49批次不合格样品的类别、来源和不合格项目,旨在找出我市食品安全问题易发及监督监管的薄弱环节,为政府决策提供科学依据和数据支持。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取
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