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浅析食品添加剂的应用及检测方法
作者:沈宏桂; 加工时间:2019-12-20 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品添加剂;;检验方法;;食品;;加工
摘 要:随着我国经济的快速发展,人们的生活质量也得到了显著的提升,而为了满足人们日益增长的"吃"的需求,食品的种类也在不断地增加。这样一来,与相关的食品安全问题也日益突出,受到人们的重视。其中,最为明显的是食品添加剂。食品添加剂利弊并存,需要人们正确地认识。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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