关键词：食品安全;监管者激励机制;地方政府政绩考核;正向激励
摘 要：目前单一的、非定量的、只对出现重大食品安全事件进行问责的"一票否决式"食品安全监管激励制度不足以激发监管者对食品安全实施充分监管,导致食品安全监管陷入了层级委托代理问题困境之中。而要想进一步提高地方政府食品安全规制的努力程度,必须以可量化的形式把食品安全规制绩效加入到地方政府官员的政绩考核中。本文提出了考核地方政府食品安全规制绩效的5个指标:地方政府查处的食品安全事件数目、食品质量抽检合格率、绿色有机食品的相对数目及增长率和研发出新的食品安全风险因素检测方法数目等。并对如何激励各级监管人员进行了分析。
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