关键词：Clostridiumsaccharobutylicum；玉米秸秆水解液；丁醇；变温连续发酵
摘 要：以Clostridium saccharobutylicum DSM 13864为丁醇生产菌株,采用正交优化法确定了以玉米秸秆水解液为底物的最优培养基配方:CaCO3 2.0 g/L,(NH4)2SO4 1.0 g/L,K2HPO4 0.5 g/L,玉米浆干粉15 g/L,MnSO4·H2O 0.01 g/L.采用该最优培养基配方,在3L发酵罐中发酵培养40 h后,总溶剂为16.1 g/L,其中丁醇10.59 g/L,发酵强度为0.40 g/(L·h),生产率为0.33 g/g.通过对发酵过程进行变温调控证实低温有利于溶剂积累,总溶剂由17.01 g/L提高至19.98 g/L.在稀释率为0.1 h-1的变温连续发酵过程中,从80 h开始进入稳定产溶剂状态并持续至269 h,该阶段平均总溶剂为12.28 g/L(其中丁醇8.50 g/L),发酵强度为1.23 g/(L·h),是变温分批发酵(D方式)的4.92倍.