关键词：食品制造；乳制品；食品安全；价格
摘 要：2月，我国食品制造业投资额大幅增长。我国大部分主要食品行业的产品产量增速同比回升，乳制品同比增速下降幅度有所收窄。2014年，新型城镇化、食品安全法等政策法规将促进食品行业健康可持续发展，我国食品行业结构向着多元化发展。随着原材料价格高位回落，预计2014年我国食品行业发展将好于上年。乳制品行业将呈现供需紧平衡，整个原奶市场仍然将高位运行，但是涨幅逐渐收窄，全年原奶平均价格在4元/公斤左右。