随着国民经济的发展、居民收入水平的提高和城市生活节奏的加快，消费者对于速冻食品的需求呈现增长态势，速冻食品的消费逐渐从节日型消费转为日常型消费。同时，大中城市超市连锁企业实现了蓬勃发展，零售终端配套各式冷藏柜，冷藏产业链得到逐步完善，从而保障了产品的供给。速冻鱼糜行业市场快速扩张，2008 年~2014 年主营业务收入复合增长率达到 16.85%，是我国发展最快的食品行业之一，建议关注行业变化，静待行业整合所带来的投资机会。 

速冻鱼糜制品扩容较快，行业集中度有待提升..4

行业消费区域结构差异显著，东南地区市场相对成熟...4

行业起步较晚，但发展较为迅速...4

消费升级带动市场扩容，配套设施完善助推行业发展..5

居民收入提高、消费群体基数扩大蕴含较大市场空间...5

餐饮业规模扩大、饮食文化交融为鱼糜制品市场夯实基础..7

产品多元化、冷链物流逐渐完善为行业贡献新的增长点..8

龙头企业经销商模式为主，差异化发展提高竞争力.9

经销为主、商超为辅，铺设行业营销网络..9

“掌控终端、合作共赢”营销模式...10

“贴身支持+扁平化结构”营销模式.10

兵马未动，粮草先行，产能是渠道的基础与保障.11

市场进入整合期，面临结构调整..12

行业整合期，差异化战略和全国化布局是制胜关键...13

市场高度分散，行业整合空间较大...13

海欣食品：瞄准OTO 火锅、炭烧等新兴市场，引入高端生产线.14

安井食品：人气新品“小龙虾”的协同效应助力公司打出漂亮组合拳.15

惠发股份：双品牌运作，“泽众”定位清真食品...16

风险提示.17