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构建商贸物流重点领域食品安全监管体系初探
作者:黄伟民; 加工时间:2017-09-08 信息来源:福建交通科技
关键词:商贸物流领域;食品安全;监管体系构建
摘 要:商贸物流指的是在商业贸易活动中进行的物流过程,其依托专业批发市场,形成集展示交易、仓储配送、电子商务、配套服务等为一体新型业态。本文从加强商贸物流重点领域食品安全监管,应构建全面、全员、全过程监管体系的角度进行分析探讨,提出源头上治理、责任上落实、制度上保障、准入上从严的主要措施,力求达到标本兼治、综合施策、监管到位的成效。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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