关键词：食品检测;;质量体系;;文件管理
摘 要：为有效解决食品检测企业在运行质量体系中的文件落实问题,结合流程管理的思想,创新研究文件管理的新模式。本研究将文件管控程序置于质量体系更高的层次,制定符合食品检测企业实际的文件体系,并使其完善成标准化制度体系,实现企业的以文件管人、靠文件管事的理念,逐步渗透流程管理的方式,而最终提升企业的竞争力,以期获得长足稳健的发展。
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