关键词：化妆品添加剂；海藻酸钠；马尾藻；响应面法；结构
摘 要：采用响应面试验设计和分析方法优化了从海南马尾藻中提取海藻酸钠的消化工艺,得到最佳消化工艺条件为:Na2CO3的质量分数为2.49%,消化温度为61.42℃,消化时间为2.07 h,预测最高提取率为34.99%,实测值为34.82%,相对误差仅为0.047 7%,模型拟合度很好。实验采用核磁共振氢谱(1HNMR)对比表征和分析了从海南马尾藻中提取的海藻酸钠与市购海藻酸钠的甘露糖醛酸(M)和古罗糖醛酸(G)的比值及G,M,GG,GM,MM和MG片段的结构数据,其FM/FG值分别为0.41和1.72,说明两者结构相差较大;进而采用凝胶色谱法(GFC)测得市购海藻酸钠和自提海南马尾藻海藻酸钠分子量分别...
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