关键词：气相质谱联用仪;离子化;试验样品;农药残留;标准品;环己烷;环烷烃;洋葱;圆葱;鳞茎类蔬菜;凝胶色谱仪;二氯甲烷;氯代烃;洗脱液;
摘 要：气相色谱-串联质谱技术在食品安全检测中具有较高的应用价值,本文建立起气相色谱-串联质谱同时检测蔬菜中50种农药残留的分析方法。主要从检测的试验过程、检测结果的分析、讨论3方面进行阐述,为气相色谱-串联质谱技术在食品检测中的应用提供理论支持。试验过程材料选择选取市场中新鲜的洋葱作为试验样品,购买1 kg的洋葱作为试验样品。
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