关键词：食品安全;检测技术;应用
摘 要：在当前食品安全日益受到重视的背景下，食品微生物检测技术的发展和应用显得尤为关键。微生物检测不仅是食品安全监控的基础，而且在揭示食品污染和腐败机制方面发挥着关键作用。基于此，本文对食品微生物检测技术及其在食品安全中的应用进行探讨，以供参考。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取