关键词：大豆油脂肪酸甲酯;环氧化;1-甲基-3-磺丙基咪唑硫酸氢盐;离子液体;过氧化氢;甲酸
摘 要：通过自制的离子液体催化剂——1-甲基-3-磺丙基咪唑硫酸氢盐[Spmim][HSO4]在无溶剂体系下催化大豆油脂肪酸甲酯与过氧甲酸环氧化反应制备环氧脂肪酸甲酯.在单因素实验的基础上对实验条件进行了优化,得到的最佳工艺条件为:反应时间60 min,反应温度60℃,催化剂添加量6％(占大豆油脂肪酸甲酯的质量),甲酸物质的量与双键物质的量比值为0.8,过氧化氢物质的量与双键物质的量比值为2.6.在此最佳条件下环氧值达到5.44％,环氧化率达到70.42％,环氧脂肪酸甲酯的碘值(Ⅰ)为4.7 g/100 g,大豆油脂肪酸甲酯中的不饱和双键已基本反应完全.