关键词：高职院校;协同育人;课程改革
摘 要：课程改革是目前我国高职教育的重要主题。文章从高职课改教育改革创新的重要性、课改教学方法的多样性、课改的关键点、课改过程中教师和企业的作用等5个方面,结合教学过程中的实际操作,对高职食品专业课程改革方法、校企协同育人等方面进行阐述。
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