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食品行业绿色供应链管理的挑战与应对
作者:孙楚绿;慕静; 加工时间:2017-07-10 信息来源:经济与管理
关键词:食品行业;绿色供应链;供应链平衡计分卡模型
摘 要:随着环境问题的日益突出,食品行业绿色供应链通过供应链的综合管理显得越来越重要。比较食品行业绿色供应链与传统供应链发现,传统的食品供应链模式应向绿色模式转变。有效保障中国的绿色供应链管理,应运用供应链平衡计分卡模型,实施全球化的绿色供应链降低成本,完善品质提升客户满意度,优化流程缩短交货时间,保证技术的创新性。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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