关键词：北京老字号;食品;留学生;品牌传播;品牌策略
摘 要：北京食品老字号品牌历史文化底蕴深厚,口碑良好,但随着北京建设国际交往中心的城市定位,在品牌的国际化传播上面临严峻挑战,尤其是在针对来华留学生的传播上存在短板。北京地区来华留学生数量庞大,不仅消费潜力巨大,而且还可以帮助老字号品牌进行国际化传播。北京食品老字号品牌应当重视来华留学生细分市场,通过课堂教授、举办品牌体验活动、运用社会化媒体、赋予品牌国际元素、抓住关键时间点进行文化营销、规范英文翻译等策略,进一步扩大市场,为北京食品老字号品牌的经营和发展创造出新的可能。
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