关键词：运营管理;关键绩效指标;人工成本;制造系统;制造工厂;产品质量;价值链管理;持续改进;数据采集;自动化办公;
摘 要："十二五"期间,我国食品饮料工业发展处于战略机遇期,既存在继续保持快速发展的重大机遇,也面临加快转变发展方式、节能降耗、保证食品安全等重大问题的挑战和压力。同时,面对趋于白热化的食品饮料市场竞争,原材料价格持续上涨,人工成本不断提高,消费者忠诚度降低等问题,企业必须持续不断地提升其运营管理效率,快速研发和制造新产品,其中卓越运营和
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