关键词：食品安全;食品安全监管;食品安全法
摘 要："民以食为天,食以安为先"。食品安全是重大的民生问题,直接关系人民生活质量与身体健康。近年来,中国食品安全问题层出不穷,频频出现的重大食品安全事件一次又一次的挑战着群众的心理底线。导致这一现状的原因很多,但食品安全监管存在严重瑕疵是其重要根源。对此,不断加强食品安全监管,保证人民群众饮食安全成为了人们关注的焦点。
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