关键词：“网友吃火锅发现蓝环章鱼”事件;舆情引导;食品安全
摘 要：“网友吃火锅发现蓝环章鱼”事件引发网民热烈讨论，相关话题在数日之内频频登上各大社交媒体的热搜榜单，成为网络舆论热点。文章针对该事件，结合CTR公司的“唯尖”系统跨平台热点数据，对该事件的舆情发展全过程展开梳理分析。在此基础上，就食品安全网络热点事件的舆情引导原则和具体引导方法进行研究，以期为今后可能发生的类似事件提供舆情引导方面的借鉴。
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