关键词：食品;检验报告;上海
摘 要：近几年,食品安全问题成为大众关注的焦点,而食品检验报告可以帮助人们了解食品安全信息。但是由于食品种类众多、检测项目标准繁多等因素影响,食品检验报告出差错风险较大。基于此,文章在简要分析食品检验报告内涵的基础上,论述了食品检验报告中存在的问题,并对正确出具食品检验报告的注意事项进行了简单分析。
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