关键词：教育改革;;食品专业;;教学创新;;教学方法
摘 要：食品专业是应用型专业,涉及众多专业知识与学科领域,向社会输送具有食品生产与检验、销售的应用型人才。随着社会的快速发展,社会用人单位对于人才的需求也呈现多样化发展趋势。在新时期培养食品专业人才,必须提高人才的创新精神与实践能力,才能够适应社会的多元化发展需求。本文在教育改革背景下,简要分析食品专业教学策略,并提出具体的改革建议,希冀促进教育改革有效推动食品专业可持续发展,切实提高教育质量。
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