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关于网络食品安全问题的思考
作者:殷子尧;邢婧; 加工时间:2020-10-21 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;网络;现状;建议
摘 要:食品是人类生存的必需品,能够为人类提供身体所需的各类营养物质,故而,食品对于人类社会发展意义非凡。在新世纪之后,随着互联网及其相关技术的崛起,食品行业也逐渐由实体店铺转向虚拟网络,实现了跨区域销售,让食品不再局限于出产地,然而,这种方式也存在一定的弊端,给食品安全监管带来一定的不便。基于此情,文章将对网络食品的安全问题做出分析,旨在提高网络食品的安全指数,让网络食品安全问题不再困扰大众。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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