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论食品检测对食品安全的重要性
作者:张斌文;谢倩; 加工时间:2017-10-18 信息来源:中小企业管理与科技(下旬刊)
关键词:食品安全;食品检测;重要性;解决措施
摘 要:食品是人类生命和健康所需要的能量源,与人类的生存和发展有着密不可分的关系,如今,随着我国社会经济的发展,人们生活水平的提高,食品安全问题也备受关注。食品检测作为食品安全管理的重要环节,其在检测过程中还存在很多问题,影响着食品安全管理工作的正常开展,基于此,论文主要对食品检测进行了分析,并对食品安全管理问题及对策进行了研究,希望能够提高食品安全管理水平。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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