关键词：食品安全;监管措施;监管体系
摘 要：食品安全关系国计民生，关乎人们的身体健康。因此，建立健全食品安全法律体系，完善食品安全标准，提高人们的食品安全意识，严格落实食品生产经营企业及个人的主体责任，加强对食品安全监管体系建设，对杜绝食品安全事故的发生意义重大。基于此，本文对当前食品安全保障存在的问题进行深入剖析，并为进一步加强食品安全保障提出科学举措。
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