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基于职业标准的高职食品微生物检验实验教学的改革与实践

作者：陈钢; 加工时间：2017-01-10 信息来源：轻工科技

关键词：食品微生物检验;实验;职业标准;教学;工作过程系统化
摘要：根据国家职业标准与行业标准,探索高职食品微生物检验实验的课程目标、课程内容、课程评价体系、实训基地建设与职业标准的对接,培养学生的职业能力。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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