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新技术在食品微生物检验检测中的应用

作者：尉宝泉; 加工时间：2019-04-20 信息来源：心理月刊

关键词：新技术;;食品;;微生物检验
摘要：随着分子生物学技术、微电子技术的逐步增强,食品微生物检验也呈现精准性和可靠性的优势。对此,笔者借助对食品微生物检验内容及优势的思考,探讨新技术的有效应用,以供借鉴。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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