关键词：桑叶;辛凉解表药;桑叶提取物;DNJ;降血糖;食品原料;
摘 要：2016年8月2日,国家食品安全风险评估中心公开征求桑叶提取物作为新食品原料的意见。桑树是中国人熟悉的植物,多数中国人都知道养蚕是离不开桑叶的,桑叶入药也有很多人知道,可作为食品的桑叶就很少有人熟悉了。桑叶提取物本身具有很好的降血糖效果,主要功效成分1-脱氧野尻霉素(DNJ),是优质的保健食品天然功效原料。
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