关键词：紫苏粕；多糖；纯化；大孔吸附树脂
摘 要：分别比较了DM301、DM130、NKA -9、NKA-Ⅱ、H103、ADS - 17、D101、X-58种大孔吸附树脂对紫苏粕多糖提取液的脱蛋白和脱色效果的影响.在静态吸附试验的基础上,筛选较好的树脂进行动态吸附试验研究.结果显示,D101树脂对紫苏粕多糖提取液中的蛋白质和色素的吸附最多,表明其脱蛋白和脱色效果最好,且多糖的回收率最高,因此D101树脂最适于紫苏粕多糖的纯化.