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黑加仑花色苷抗禽白血病A亚群病毒作用
作者单位:雷用东,LEI Yong-dong(北京市农林科学院 蔬菜研究中心,北京100097;石河子大学 食品学院,新疆石河子832003)王丹,张莉,马越,张超,赵晓燕,WANG Dan,ZHANG Li,MA Yue,ZHANG Chao,ZHAO Xiao-yan(北京市农林科学院 蔬菜研究中心,北京,100097)童军茂,TONG Jun-mao(石河子大学 食品学院,新疆石河子,832003) 加工时间:2014-01-15 信息来源:食品与生物技术学报
关键词:黑加仑花色苷;鸡成纤维细胞系;禽白血病病毒A亚群;MTT法;anthocyanins from Blackcurrant;DF1 cell;ALV-A;MTT assay
摘 要:研究了黑加仑花色苷(Anthocyanin from Blackcurrant,ACB)对禽白血病A亚群病毒(Avian leukosis virus subgroup A,ALV-A)的抑制作用.作者以ACB粉为原料,采用高效液相色谱仪与质谱仪联机(HPLC-MS)的方法鉴定了其主要活性成分,随后采用体外实验,应用MTT法和观察细胞形态法检测了ACB对鸡成纤维细胞系(DFl)的细胞毒性的影响,建立细胞模型,研究加入ACB后对ALV-A的预防和治疗作用.结果表明:ACB主要含飞燕草色素-3-鼠李糖苷-5-葡萄糖苷和矢车菊色素-3-鼠李糖苷-5-葡萄糖苷两种组分;ACB对DF1无细胞毒性的质量浓度为10 μg/mL;基于ACB的预防和治疗实验,ACB可明显抑制ALV-A的增殖,具有良好的剂量-效应关系,因此ACB具有一定的体外抗ALV-A作用.
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