关键词：热工计量;食品;质量检测
摘 要：食品质量检测能够维护食品的安全性,对人们以及社会的稳定发展具有重要意义。利用工艺热工计量保障检测工作,能够对食品的特点准确分析,也能为其提供合理生产途径。因此,在本文中,基于相关分析,探讨工艺热工计量对食品质量的检测作用。
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