关键词：创新力;植物蛋白饮料;
摘 要：开栏的话 民以食为天。无论是山东人从小吃到大的钙奶饼干、“火”遍全网的白花蛇草水，还是主打健康的“每日坚果”、发力文创的崂山可乐……这些令人着迷的“舌尖”美食让青岛频频“出圈”。 食品饮料是青岛的优势产业，市工业和信息化局数据显示，2023年全市规模以上食品
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