关键词：食用农产品;源头治理;食品药品监督管理;《食品安全法》;食品安全事故;农业投入品;销售者;抽样检验;吊销许可证;销售记录;
摘 要："问渠那得清如许,为有源头活水来",食品安全也是如此。近年来利用剧毒农药、化肥、膨大剂等对蔬菜瓜果进行病虫害防治、催肥的问题,是百姓最担忧的食品安全问题之一。在从农田到餐桌的食品安全系统工程中,必须做好源头治理,守住第一道关口,确保食用农产品质量安全。新修订的《食品安全法》加强食品安全源头治理,对食用农产品生产、市场流通、抽样检验等均做出了规定。
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