关键词：食品安全;市场监管效果;检验
摘 要：食品安全问题作为与广大消费者生命财产安全息息相关的一类问题，影响国家的长远发展。在经济发展形势不断变化的大背景下，食品领域的市场竞争日益激烈。部分不法主体为了获得更高的经济收益，选择以牺牲食品安全为代价，将社会公众的健康置之不顾。食品行业需要赢得更加广阔的发展空间，就必须时刻将食品安全放在至关重要的位置。本文主要对食品全市场监管效果进行检验和分析，希望能提高国内的食品安全管理水平。
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