关键词：染色；天然染料；媒染剂；抗菌性能；大豆蛋白质纤维
摘 要：采用氢氧化钠从姜黄中提取姜黄色素,讨论提取温度、时间、姜黄浓度及碱剂用量对提取效果的影响；将提取的姜黄天然染料对大豆纤维进行染色,讨论染色方法、染色温度、时间及盐用量对染色效果的影响,并优化了染色工艺.优化的姜黄色素提取工艺为:姜黄80g/L,NaOH 30 g/L,90℃提取75 min；优化的大豆纤维姜黄色素染色工艺为:采用同浴媒染法,染液选择未稀释姜黄提取原液,Zn2媒染剂0.08 mol/L,媒染温度100℃,染色时间60 min.大豆蛋白织物染色后,干摩擦牢度良好,湿摩擦牢度稍差,具有一定的抗菌性能.