关键词：食品检测;农药残留;检测技术
摘 要：农药残留检测技术是食品检测技术之一，也是精准分析食品内各项农药成分残留情况的有效手段，能够为保障食品安全、维护农作物食品环境稳定提供支持。本文对食品检测中的农药残留检测技术进行分析，目的是了解各种农药残留检测技术的基本原理，并根据常规食品检验需求提出相应的技术应用方法，以便于今后开展食品检验检测工作。
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