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食品行业:原奶价格趋势以及对下游影响分析报告-深度分析

加工时间:2017-02-21 信息来源:EMIS 索取原文[30 页]
关键词:食品行业;原奶;市场分析
摘 要:

乳业发展路径不同于国外,我国原奶行业周期性显著,产能调节主要依据下游需求情况。原奶行业处于乳制品产业链的上游,下游需求与上游原奶供应之间有明显的传导机制(通过加工环节)。当下游需求旺盛导致奶价上涨时,上游会主动扩产,但从存栏量增加到转化为实际产量存在 1-2 年的滞后期,因此上游调整往往慢于下游需求变化,导致行业周期性明显。 


目 录:

1. 中国乳业概况:上游格局分散议价能力较弱,下游集中度较高相对强势... 5

2. 国际:供给侧调整已见成效,原奶复苏趋势越发明确... 6

2.1. 国际原奶价格主要受供给关系决定,周期性突出. 6

2.2. 成熟市场需求平稳,进口大国需求变化对全球供需影响更大. 8

2.3. 供给侧加快调整步伐,供需格局改善有利于奶价复苏... 10

2.4. 国际奶价下半年来持续上涨,复苏趋势不断明确.. 11

3. 国内:需求端略有复苏,奶价有望迎来温和上涨.. 12

3.1. 下游乳品消费仍较为平淡,库存得到消化后需求端略有复苏.. 12

3.1.1. 下游乳品消费增长趋缓,三四线城市仍有提升空间. 12

3.1.1.1. 液奶消费量已处于较高水平,提升空间相对有限. 12

3.1.1.2. 渠道下沉仍有空间,但欠发达地区的消费习惯培育所需时间较长... 14

3.1.2. 大包粉库存压力有所减轻,2016 年进口恢复增长... 15

3.2. 供给侧波动性仍较高,预计2017 年供给量同比基本持平... 16

3.2.1. 回顾历史:政策调整和需求变化对养殖业作用明显. 17

3.2.2. 展望未来:存栏数将小幅下降,单产则会继续提高,整体供给有望温和上升... 19

3.3. 国际奶价率先反弹,饲料成本开始上升,国内原奶价格有望随后温和复苏. 22

4. 原奶价格变化直接影响上游盈利能力,中长期影响下游竞争格局... 22

4.1. 原奶价格回升直接利好上游牧业... 22

4.2. 行业促销竞争有望趋缓,下游乳企龙头受益... 23

4.2.1. 直接:原奶价格波动影响下游乳企毛利率水平.. 23

4.2.2. 间接:下游竞争加剧,价格战不利于行业良性发展. 24

4.2.2.1. 上游牧业转型下游产品,加剧终端产品竞争... 24

4.2.2.2. 终端市场投入不断扩大,激烈价格战破坏行业价格体系.. 25

4.3. 结论:原奶价格回升直接利好上游牧业,行业竞争趋缓利好下游乳企龙头. 26

5. 相关标的. 27

5.1. 直接受益改善业绩的上游牧业:西部牧业、现代牧业... 27

5.1.1. 西部牧业:A 股最直接相关的原奶标的. 27

5.1.2. 现代牧业:原奶复苏业绩弹性突出.. 28

5.2. 间接受益行业格局改善的下游龙头:伊利股份.. 28


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