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微商食品安全问题及监管对策
作者:贺强;李宗军; 加工时间:2017-08-08 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全问题;食品安全监管;消费者维权;
摘 要:近年来,借助微信平台销售手作美食的消费模式,受到了许多年轻朋友的青睐。随着微商的普及,微商食品丰富了消费者的饮食选择,让人们足不出户也能品尝到来自全国各地的美食。但微商上销售的种种食品,如何保证其质量呢?公众在消费过程中,万一遭遇食品安全问题,又该如何来进行维权呢?相关监管体系又是否与时俱进、及时介入呢?这些问题都关系消费者的切身利益,有必要深入探讨。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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