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食品安全管理体系在工业化生产中的应用研究
作者:张迪; 加工时间:2017-06-14 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全管理体系;企业;消费者;SSOP;GMP;企业管理;生产类型;工业化生产;食品安全问题;
摘 要:本文主要介绍食品安全管理体系的定义,阐述当今食品领域工业化生产中存在的食品安全问题,探讨食品安全管理体系在工业化生产中的建立和具体应用,提出食品安全管理体系的运用对企业整体管理水平提升起到的作用,并在企业经济效益和良性发展方面带来的影响。随着工业化水平的提高,人们消费意识逐渐增强,越来越多的食品经过工厂生产线加工包装后进入人们视
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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