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深圳市托育机构食品安全存在问题及对策探讨
作者:黄碧敏; 刘尚林; 林亿城; 李秋影; 张文锦; 彭珠花 加工时间:2023-01-15 信息来源:食品安全导刊
关键词:托育机构;食品安全;标准体系
摘 要:近年来,托育机构发展迅猛,但也随之出现了一系列食品安全问题,目前该行业从国家到地方部门都缺乏相应的技术指导规范和相关标准,特别是食品安全方面,因此该新兴产业存在一定的食品安全风险和监管空白,亟待处理和解决。本文从托育行业的发展现状、存在的食品安全问题及对策探讨3方面对该新兴行业的食品安全管理问题进行分析,提出了构建托育机构食品安全标准体系的措施,引导托育机构食品安全规范化标准化建设,以促进托育行业健康有序发展。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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