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膜分离技术在食品工业中的应用

作者：姜峰;李洁艳;周志强; 加工时间：2016-08-05 信息来源：价值工程

关键词：膜分离技术;食品工业;饮料加工;油脂工业
摘要：在本文的分析论述中,梳理了膜分离技术的发展、概念、原理、特点以及分类,并详细介绍了膜分离技术在果蔬饮料加工、油脂加工、乳制品加工以及发酵工业中的应用。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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