关键词：高校食堂;食品安全;风险;管理体系;设施建设
摘 要：本文结合当前高校在食堂食品安全风险控制管理方面的实际情况，综合广大师生身体健康及生命安全的保障需求，分析和探讨了高校食堂食品安全风险控制管理的具体应对措施，为保障高校的健康稳定发展和提升高校食堂的服务水平提供参考。
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