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美发布允许果蔬汁作为食品色素添加剂使用指南
加工时间:2017-01-10 信息来源:食品与生物技术学报
关键词:果蔬汁;果汁;果实汁液;水果加工食品;食品色素;蔬菜汁;菜汁;使用指南;添加剂;
摘 要:2016年12月13日,美国FDA在其官方网站上发布指南草案,以澄清无需入市前审查和批准的色素用果蔬汁的情况和色素批准程序。所有色素在使用前必须经过FDA的批准,且符合FDA允许的使用条件、规格和限制条件。若申请使用某种不符合要求的色素,可提供给FDA相关申请。和预包装食品所有色素一样,生产方必须在配料标签中标注作为色素的果汁和蔬菜汁。果汁和蔬菜汁在用作食
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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