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食品安全标准在监管中的应用
作者:林海萍; 加工时间:2017-08-08 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;食品安全监管体系;
摘 要:食品安全标准作为确保食品安全的强制性标准,也是工作人员在食品卫生监督工作中的参考依据。加强食品安全保护,才能有效地确保人们的身体健康,促进国民经济的持续发展。而在食品监督工作中实践食品安全标准,有利于确保食品得安全和质量,以保护人们的身体健康。本文通过笔者的实际工作经验,概述食品安全标准的定义及相关要求,在此基础上,针对我国食品安全监管中常见的问题
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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