关键词：食品类;营养与健康;
摘 要：扬州大学旅游烹饪学院开设“预制菜膳食工程师”微专业、江苏大学开设“食品营养与健康”微专业、湖北工业大学生物工程与食品学院开设“公共卫生与健康”微专业、重庆第二师范学院学前教育学院开设“儿童营养与食育”微专业…… 近几年，人们对饮食健康愈发重视，对食品专业
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