关键词：食品检验;实验室管理;质量体系
摘 要：随着经济的高速发展,人们对食品的要求也越来越高,特别是对食品质量的要求。食品安全问题对人们的生活和身体具有很大的影响,可以通过专业的食品检查单位进行食品的检验。本文主要分析了食品检测过程中的各种问题与要求,以及食品检验实验室管理中质量体系的作用,从而保障食品的安全。
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