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食品质量溯源体系评价研究
作者:刘鹏;李强; 加工时间:2019-11-21 信息来源:中国国情国力
关键词:食品质量;;溯源体系;;评价分级
摘 要:近年来,我国在围绕食用农产品、食品等重要产品建设追溯体系方面取得了积极成效,但是在食品质量溯源上仍存在局面复杂、信息片面、体系重复建设及信息检测机构缺乏资质等问题。本文结合行业发展特点,对食品质量追溯体系规范建设提出了对策建议。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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