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富硒食品的研究进展

作者：张琦; 加工时间：2019-12-20 信息来源：现代食品

关键词：富硒食品;;生物活性;;研究进展
摘要：本文首先分析了硒元素对人体的作用和富硒食品的种类;然后总结了富硒产品生产中的相关技术,最后分析了富硒产品生产中存在的问题;并展望了富硒产品的发展趋势。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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