箱式贮叶过程中烟叶品质变化的近红外表征
作者单位：朱勇,刘泽,唐丽,王家俊,ZHU Yong,LIU Ze,TANG Li,WANG Jiajun(红云红河烟草(集团)有限责任公司技术中心,昆明市北郊上庄,650202)邱昌桂,QIU Changgui(云南同创检测技术股份有限公司,昆明高新技术开发区海源北路,650106)
加工时间：2014-02-15
信息来源：烟草科技
关键词：箱式贮叶;近红外光谱;PCA-MD分类法;Tobacco leaf storage with case;NIR spectrum;PCA-MD classification
摘 要：为探索箱式贮叶过程中片烟内在品质的变化,选取云南某卷烟烟叶配方模块为试验对象,分别在木质箱中进行了4,14,24,48和96 h不同贮叶时间试验,通过采集不同贮叶时间样品的近红外光谱并利用主成分分析-马氏距离(PCA-MD,Principal component analysis-Mahalanobis distance)分类法建立相应的表征类模型,并进行了感官评价验证.结果表明,随着贮叶时间的增加,烟叶品质的变化幅度逐渐减小；贮叶48 h烟叶品质改善明显,且品质趋于稳定.
027-87841330