关键词：食品安全;创新;食品安全领域;
摘 要：食品安全关乎国际民生,食品安全也是红线和底线,受到全世界的共同关注。国际食品安全大会已经连续召开八届,每届大会均吸引来自全球的官员、科技界、工商界代表参会,充分体现了世界食品安全领域对中国食品安全的高度关注。当代中国新兴工业化、信息化、城镇化、农业现代化的深入发展已经进入关键时期,公众对于食品安全的需求越来越高,越来越迫切,为推动中国食品安全领域不断创新发展提供了强大的现实需求和广阔的发展前景。解决食品安全问题关键还在科技创新发展,基础在于提高广大公众食品安全的科
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