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菜籽油干法耦合精炼研究
作者:赵娟;韦藤幼;潘远凤;童张法;刘幽燕 作者单位:广西大学化学化工学院,南宁530004;广西大学化学化工学院,南宁530004;广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室,南宁530004 加工时间:2014-04-15 信息来源:《中国油脂》
关键词:菜籽油;脱酸;脱色;脱胶;耦合;精炼
摘 要:采用活性白土、自制的脱胶白土及碱性白土对菜籽油进行干法同时脱色、脱胶、脱酸耦合精炼研究.结果表明:50.00 g毛油加热到70℃后,先加入2.0%活性白土脱色10 min,再加入2.0%脱胶白土,10 min后加入3.0%碱性白土,搅拌反应95 min后离心得到脱色率超过90%、磷含量小于5 mg/kg、酸值(KOH)小于0.2 mg/g的精炼菜籽油,达到传统精炼工艺的油品质量要求.该油脂精炼工艺过程及设备简单、生产效率高、无废水排放,具有良好的应用前景.
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