关键词：食品安全;突发事件;食品安全监管;
摘 要：食品安全监管工作的关键和难点都在基层,为此,本文结合基层食品安全与监管存在的问题,重点从管理机制、工作思路、工作方法等方面具体分析基层食品安全监管的策略,旨在有效保证食品安全,促进社会稳定发展。近几年,食品安全已经成为社会发展的重大民生问题,频发的食品安
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